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Receta: Botana de queso con cranberries

Receta: Botana de queso con cranberries

Cómo están, queridos míos? Cómo los trata el mes Patrio del año? Yo vengo regresando de vacaciones, como habrán visto en redes.

El día de hoy quiero compartirles una receta a base de cranberries (arándanos), pues es buenísimo incluirlos en nuestra vida diaria, ya que son un poderoso antioxidante y tienen muchísimos beneficios como mejorar la memoria, prevenir enfermedades cardiovasculares y atrasar el proceso de envejecimiento.

Esta vez vamos a preparar algo muy sencillo pensando en este 15 de Septiembre. Se trata de una botana de queso para servir si hacemos alguna reunión o fiesta en casa. Es súper sencillo y súper rica, van a quedar muy bien con sus invitados. Me la compartió una amiga que se llama Ana Lourdes, y acá les va.

Ingredientes:

  • 1 Queso Philadelphia
  • 1 bolsa Craisins Ocean Spray (arándanos deshidratados)
  • 3 chiles cuaresmeños
  • Media taza de nueces
  • Aderezo de arándanos con chipotle
  • Galletas para acompañar

Preparación:

Cortar las nueces y el chile en pequeños pedacitos. Batir/licuar con el queso hasta que quede todo incorporado.

Dar forma con las manos al queso y meter al refrigerador para que agarre la forma.

Ponerle el aderezo encima junto con los arándanos. Y comer con galletas.

¡Y listo! Espero que les sirva, pero sobre todo, que les guste!


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NuriaDM
Blogger & Entrepreneur. Amo a los animales, soy vegetariana y fan del tenis. Creo en la magia y tengo el sueño tan ligero como la Princesa del Guisante.

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2 Comments

  • Tania Estrada September 16, 2016 10:02 PM

    Que delicia, gracias Nuria por la recomendación.

  • Erika Cardenas September 17, 2016 10:51 PM

    Amo los arándanos, lo voy a hacer! 🙂

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