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RECOMENDACIONES DE ESTILO DE VIDA DE UNA PERIODISTA

Food & Drinks

La historia de los vinos Barón Balché
17 hours ago

La historia de los vinos Barón Balché

By  •  Food & Drinks

Con motivo de mi más reciente visita al Valle de Guadalupe por el Festival Mexic, tuve la oportunidad de visitar y conocer el viñedo Barón Balché -en la zona de …
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Nuevos Platillos en Le Pain Quotidien
5 days ago

Nuevos Platillos en Le Pain Quotidien

By  •  Food & Drinks

Si de desayunos se trata, Le Pain Quotidien se pinta solo. Sin duda es unos de los lugares favoritos para reuniones matutinas con deliciosos y orgánicos panes recién horneados o …
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Tendencias Culinarias en próximos años
7 days ago

Tendencias Culinarias en próximos años

By  •  Food & Drinks

En el Seminario que ofreció recientemente en Barcelona la empresa Barry Callebaut para sus chefs embajadores de todo el mundo, se contó con la ponencia de la periodista experta en …
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Entrevista con Jordi Roca, el mejor Pastelero del mundo
2 weeks ago

Entrevista con Jordi Roca, el mejor Pastelero del mundo

Durante el Seminario del Club de Embajadores 2014 de Barry Callebaut en Barcelona, tuve la oportunidad de entrevistar para el blog al chef Jordi Roca, quien es considerado el mejor …
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Miquel Guarro: Una joven promesa del chocolate
2 weeks ago

Miquel Guarro: Una joven promesa del chocolate

Tiene 24 años y Miquel Guarro ya ganó en 2013 el premio como mejor chocolatero de España. Actualmente se desempeña como técnico asesor de la marca Cacao Barry desde hace …
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Tendencias sobre el futuro del Chocolate y la Repostería
2 weeks ago

Tendencias sobre el futuro del Chocolate y la Repostería

By  •  Food & Drinks

¿Cómo están? Espero muy bien! Como habrán visto en mis redes (Instagram, Twitter, Facebook….) ando en Barcelona desde hace unos días. Les platico que vine al Seminario que la empresa …
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Restaurante Cuines en Polanco
1 month ago

Restaurante Cuines en Polanco

By  •  Food & Drinks

No había tenido la oportunidad hasta hoy de visitar el restaurante Cuines de fusión cocina española mediterránea. Está ubicado en Masaryk 275 entre Galileo y Temístocles, donde antes estaba el …
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Hamburguesas a la medida en Sliders Santa Fe
1 month ago

Hamburguesas a la medida en Sliders Santa Fe

By  •  Food & Drinks

Sliders -Burger Shop- reinventa el concepto de una fuente de sodas donde el protagonismo se lo llevan las hamburguesas que puedes diseñar a tu medida y antojo. Sliders está inspirado …
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Mezcalería Los Amantes
1 month ago

Mezcalería Los Amantes

By  •  Food & Drinks

Ayer fui a conocer la Mezcalería Los Amantes, la nueva apuesta gastronómica de Pepe Díaz y demás socios que abre sus puertas en Polanco a principios de este septiembre.

Mezcalería …
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Mercado del Carmen en San Ángel
1 month ago

Mercado del Carmen en San Ángel

By  •  Food & Drinks

Lo que es Mercado Roma a la zona Roma/Condesa, es Mercado del Carmen al Sur. Mercado del Carmen acaba de abrir sus puertas y está ubicado en la zona más …
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Detox de cinco días con Juice Heaven
2 months ago

Detox de cinco días con Juice Heaven

By  •  Food & Drinks

Espero que estén muy bien. Quería platicarles que acabo de terminar esta semana el segundo detox que he hecho en mi vida. Esta vez lo hice con Juice Heaven y …
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Mercado Capital en Polanquito
2 months ago

Mercado Capital en Polanquito

By  •  Food & Drinks

Ayer fui a comer un nuevo restaurante en Polanquito; se trata del Mercado Capital que abrió en abril de este año (2014). El concepto es relajado, con terraza al aire …
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RECETAS | Vamos a darle sabor a tu vida

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